不銹鋼加工是一種耐腐蝕的高合金鋼。它有一個美麗的表面，不需要電鍍或油漆。因此，通常有些不銹鋼制品不需要任何涂料進行加工。則某些不銹鋼定制產(chǎn)品必須經(jīng)過防銹處理。

不銹鋼的簡單分類大致可分為200系列、300系列與400系列三大類，其中300系列更為常用，200系列與400系列在一定程度上可以替代300系列，因為它不含鎳，所以可能被磁鐵吸引。200和300系列有鎳，所以它們是非磁性的，不能吸收鐵。304是300系列中常見的品種所以通常可以從304的價格差異來判斷整個不銹鋼的定價走勢。200系列含鎳較少，400系列不含鎳，而300系列含鎳較多，因此300系列受鎳定價影響大。

300系列可簡單分為304、304L、316、316L、321、309S、310S等，根據(jù)不同金屬元素的含量，不同含量不銹鋼的特性也有所不同，（C）含量，其中低碳含量，也稱為低碳，316和316L之間的差異相同。

不銹鋼加工的形狀分類不銹鋼可分為五大類：卷、板、型材、鋼管及零件，其中卷、板更為重要。型材是多種金屬板材，包括角鋼、扁鋼、工字鋼和槽鋼。鋼管主要是指無縫鋼管，即焊管。區(qū)別在于它們是否同時形成。這些零件主要指彎頭、接頭等小物件。線圈和電路板實際上是一樣的，工廠的形式也不同。卷是卷，盤是卷。板（也稱為原始板）通常是較厚的板，因為如果它們很厚，就不能軋制。一般情況下，當它們超過16mm時，它們不會轉動。價格不同。

所有金屬在大氣中與氧氣反應，在表面形成氧化膜，而在普通碳鋼上形成的氧化鐵繼續(xù)氧化，使腐蝕繼續(xù)擴大，形成孔洞。碳鋼表面可以用油漆或抗氧化金屬電鍍來保護，但這種保護只是一種薄膜，如果保護層被破壞，不銹鋼的耐腐蝕性就取決于鉻，而鉻的加入量達到鋼的耐腐蝕性的10.5%不銹鋼是由于在大氣中不銹鋼表面形成一層鈍化的致密的富鉻氧化物，以保護表面不被進一步的再氧化，這種氧化非常薄，通過它，我們可以看到鋼表面的天然光澤，這使得不銹鋼有了一個獨特的表面。如果鉻膜受損，鋼中的鉻與大氣中的氧發(fā)生化學反應，可以迅速重新形成鈍化膜，繼續(xù)起到保護作用。